Во время приёма пищи важно не только то, что мы едим, но и то, в какой обстановке мы это делаем. Как правило, еда в столовой, совмещённой с кухней и проникнутой суетой готовки, не приносит должного наслаждения. То же самое можно и сказать про столовую, в которой просто неприятно находиться: она или слишком тёмная, или неправильно распланирована, или освещение в ней давит на состояние организма. Одно нужно понять точно: создать в столовой атмосферу, в которой было бы комфортно находиться или, скажем, обедать, на самом деле просто. Главное, научиться из мелочей собирать полную картину.